为学习贯彻新《食品法》，强化企业主体责任，2015年9月8日，公司组织了新《食品法》知识培训讲座，并邀请南京市食药监局吴娟处长主讲，公司总经理室高管及各部门经理、主管和骨干员工参加了本次讲座。
讲座开始前，公司总经理夏青做了培训动员，夏总指出，食品是食品企业的生命线，关乎企业生存发展，新《食品法》的出台是对企业管理水平的更高检验，公司全员都是食品参与者、责任人，各级管理人员更应首当其冲，责无旁贷，率先做到知法、懂法、守法，加强在日常工作和经营实践中的贯彻执行。
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